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Questa opera è il risultato di mezzo secolo di osservazioni e studi dal vivo su un cane affascinante e leggendario, di cui tutti, cinofili e non, hanno sentito parlare o conoscono le gesta, senza però averne approfondito la storia, la morfologia e le qualità morali e psichiche. E' un atto d'amore per la vera cultura cinofila, attraverso la conoscenza capillare del cane di San Bernardo, la testimonianza vissuta di uno studioso che ha saputo compenetrare di assoluto rigore scientifico la sua passione per questo cane straordinario. E' la testimonianza di un allevatore che ha creato i suoi soggetti con l'aiuto esclusivo delle sue cognizioni cinotecniche, nell'interesse ideale della razza e del suo miglioramento morfo-genetico.
