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Il volume, ampiamente illustrato, è impostato come un dialogo tra i due autori: Piero Scanziafli, creatore del Mastino Napoletano, che selezionò allo zoo di Roma fra il 1946 e il 1960, e il cinologo e amico Umberto Cuomo.E' narrata l'avventura della ricostruzione della razza con Scanziani alla ricerca affannosa dei primi esemplari tipici nella zona circumvesuviana.Vengono anche descritte la storia antica e quella moderna, che hanno portato alla razza quale la conosciamo oggi.Completano il libro un commento allo standard elaborato da Guido Vandoni, che ha allevato mastini dal 1973, e una serie d'informazioni utili sull'alimentazione, la riproduzione e le esposizioni.
